无纺布生产线 高温蒸煮袋

Date:2021/5/10 8:39:06 / Read: / Source:本站

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高温蒸煮袋是20世纪60年代美国海军石于它在抽真空下充灌后进行高温蒸煮杀南,研究所开发用于字航食品的一 种包装材料。由杀菌后的食品可以在常温下长期保存,使用方便,为此传人日本后,在日本得到了迅速的发展,每年以20%的速度在发展着。时至今日痛品落意赏的包装现式已从500g/袋的小包装发展到超过1ke使的所谓业务用热我,包装袋已发展成自立袋、托盘等多种型式:;包装食品种类由原来咖喱食品发展到自前有267种速性的食品和100种其它食品的包装:全日本有36家公司生产高温蒸素转高温燕教包装材料的结构和材料、生产工艺也于变万化,聚碳酸酯等工程塑料也在高温蒸燕包装材料中应用。
高温蒸煮包装可以在常温下流通:可以包装从液体到固体的各种类型的食品: 批量的大小不受限制:容器可以多样化,可以是袋状,也可以是杯、盘状;对于低盐、低糖、儿童食品尤为适用。1983年蒸煮食品经日本有关专家评议有66种肉食品使用铝箱蒸煮袋包装,如:咖喱食品、肉丁洋葱、炖焖食品等肉食品: 12 种水产品加工食品用铝箔的蒸煮袋包装,如:油爆金枪鱼、清蒸鳗鱼、油焖干鲱鱼肉段等;46种有铝箔的农产品调理食品的包装,如:汤汁、蔬菜、豆类等; 47 种调味料,如:肉末汤汁、中国烹调料、日本风味的调味料等; 61种透明蒸煮袋、自立袋容器包装的蒸煮食品。由此可见,蒸煮袋包装在食品包装上的应用相当地广泛。无纺布生产线 www.shenchizulin.com



由于饮食习惯等原因,高温蒸煮袋比较适合中国的需要,但是蒸煮袋在欧美要取得发展,比较困难。正如日本人对我国的高温蒸煮袋发展前景的看法-样,因为在中国有着与日本相似饮食习惯这一事实,发展高温蒸煮袋已被多数企业家所重视。在北京食品工业研究所为中心的研究企业中开始生产。无纺布生产线 www.shenchizulin.com



美国的一些公 司把蒸煮袋包装引入药品包装中,从1983年开始,部分液体药品用蒸者袋包装送往医院供病人随时服用,这种医药品包装的蒸煮袋是外层为PET,中间层为铝箱,内层为PP的复合薄膜。包装的营养液为1L-袋,具有1kcal的热量,一个病人一天需二袋。现在已经把这此充灌药液的蒸煮袋放在纸板上,然后用EVA薄膜进行贴肤(Skin)包装,在纸板的一一个角上有一个小纸片装在薄膜的下侧,可以以此方便地打开,从而取出药袋。这种型式的药袋已在全美、全欧洲医院中广泛使用。无纺布生产线 www.shenchizulin.com



一般的致病菌在85'C下30min均能全部杀死,但是会引起食品变质且能致人于死地的肉毒杆菌孢子菌却很难死亡,它引起食品变质,并释出的毒素,毒性大,病人死亡率高。由此可见,要使肉毒杆菌死亡的温度应在115~120C较佳。高温蒸煮袋根据消毒时的温度来分,可以分成100C30min的低温蒸馏袋(BoilmgBag);120C30min的蒸煮袋(RetortBag)以及135'C30min杀菌的高温蒸煮袋三类。按高温蒸煮袋的透明性,可以分成透明性高温蒸煮袋和不透明高温蒸煮袋二二种,透明性高温蒸煮袋又可分非阻隔性和阻隔性二类。透明非阻隔性蒸煮袋的结构为PET12μm/PO70um,或者ONy12/PO70,阻隔性透明性的结构为: KOPET14~ 16pum/PO70pm,KONyl4~16pm/PO70pm。还可直接使用高阻隔性的薄膜PVDC或evals膜,例如: PET12/PVDC9/PO70或者Ny12/PVDC9/P070等结构。不透明的蒸煮袋均含有铝箱,结构如下: PETI2/AL9/PO70或者PA6 12/AL9/PO70.有的厂家为了充分发挥尼龙膜的阻隔性,生产了结构为PET12/ONy12/PO70的透明蒸煮袋,有良好的阻隔性,PET阻止了尼龙膜的吸湿,可以防止尼龙膜吸湿后阻隔性下降的问题发生。无纺布生产线 www.shenchizulin.com


 

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